Shiraz
Alcoholvrij
Houtgerijpt
​​​
DC Darling
​​
​​​
Oorsprong:
Druivenrassen:
Kleur:
Geur:
Smaak:
​​
​Past goed bij:
​
Serveertemperatuur:
Alcoholpercentage:
Bijzonderheden:
​
Zuid Afrika
100% Shiraz
Donker robijnrood
Rijp rood fruit, wat zwarte peper en gekonfijte kersen.
Complex, donker fruit met mooi verweven tannine structuur van het Franse eikenhout.
​Een rode alcoholvrije wijn die in het bijzonder geschikt is om tijdens de maaltijd te drinken. Denk hierbij aan gekruide gerechten of een mooie steak.
rond 14°C
< 0,5%
De Shiraz-druiven worden door de wijnmakers geselecteerd op hun vermogen om het oorspronkelijke karakter en de ware smaak van de druivensoort te behouden, waarbij houtrijping is toegepast wat extra volheid geeft, nadat de alcohol is verwijderd. Dit wordt gedaan met behulp van één van 's werelds meest geavanceerde technieken nadat de wijn klaar is.