

Lagrein
DOC
Castel Firmian
Mezzacorona
Regio:
Jaar:
Druivenrassen:
Kleur:
Geur:
Smaak:
Past goed bij:
Serveertemperatuur:
Alcoholpercentage:
Bijzonderheden:

Trentino - Alto Adige (Sud Tirol)
2018
Lagrein
Robijn rood
Intense neus met zwarte bes, wilde bessen aroma's eucalyptus en zoethout.
Donkere chocolade waar de korte opvoeding op hout de wijn een pittig karakter geeft. Goed gestructureerd, elegant en full-bodied met fluweelzachte tannine.
Combineer de donkere, intense smaken van deze wijn met vergelijkbare intense gerechten. Denk bijvoorbeeld aan een zoetere rendang, gerijpte kazen van koemelk en donker vlees van wilde eend of hert. Serveer met een stevige rode wijnsaus, polenta, risotto, paddestoelen of gepofte bietjes.
18-20°C
13%
Originele rode wijn uit het noorden van Italië, zacht en delicaat.